Adresse
Erno's Bistro

Straße - Nr.
Liebigstr. 15
PLZ - Ort
60323 Frankfurt (Innenstadt)
Telefon
069-721997
Fax
E-Mail
Web
Karte Karte Liebigstr. Frankfurt
Ungeprüfter Eintrag

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ID 1441207
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Aktualisiert vor 3 Monaten.
Kurzprofil Erno's Bistro
Seitdem ist die Küchenleistung ständig gestiegen, und wurde 1998 mit einem Michelin Stern geehrt.

Seit seiner Eröffnung 1974 durch Ernst "Erno" Schmidt, hat sich nicht viel geändert. Rotkarierte Tischdecken, Reihen von leer getrunkenen Weinflaschen mit berühmte Etiketten an den Wänden und mit dunklem Holz getäfelte Räume prägen das Ambiente seit den Anfangstagen. Eric Huber übernahm, nach 10-jähriger Zusammenarbeit mit Frau Breuer-Schmidt als Sommelier, das Lokal 1995 und verpflichtete Valéry Mathis, der bei Heaberlin, Troisgros und Chibois lernte, als Küchenchef.
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Bilder Website Erno's Bistro

Ernos Bistro - Franz?sisches Restaurant in Frankfurt am Main
www.ernosbistro.de

Öffnungszeiten Erno's Bistro
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